วัตถุดิบ

1. เนื้อปู 50 กรัม

2. มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ลูก

3. พริกหวาน3สี อย่างละลูก

4. หอมแดงสับ 3 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำมะนาว

6. ทาบาสโก้

7. ผงยี่หร่า

8. ผงกะหรี่

9. ผักชีสับ

วิธีทำ
1. นึ่งปูเตรียมไว้ก่อน อาจคลุกผงกะหรี่ได้นิดหน่อย
2. ผสมทุกอย่างเข้ากัน เริ่มด้วย หอมแดง พริกหวาน น้ำมะนาว ทาบาสโก้ ยี่หร่า
3. ลงเนื้อปู ต่อด้วยผงกะหรี่ ปรุงเกลือ พริกไทย
4. ตบท้ายด้วย ผักชี เสิร์ฟพร้อม นันโช่ หรือข้าวเกรียบตามชอบ

ข้อแนะนำ
เวลาผสมปูลงไป ให้เบามือ ระวังอย่าให้เนื้อปูเละ จะดูไม่น่ากิน

ซัล ซ่ามะเขือเทศ Tomato Salsa (Classic Salsa) เครื่องจิ้ม จานเด็ด จากแดนจังโก้ แม็กซิโก ที่โด่งดังไปทั่วโลก ด้วยรสชาติที่ถูกปากทุกคนทั่วโลก เปรี้ยวๆ หวานๆ เรียกน้ำย่อยได้ดีสุดสุด

วัตถุดิบ

1. มะเขือเทศหั่นเต๋า 2 ลูก

2. หอมแดงสับ 3ช้อนโต๊ะ

3. น้ำมะนาว

4. ทาบาสโก้

5. ผงยี่หร่า

6. ผักชีสับ

วิธีทำ

1. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เริ่มจาก มะเขือเทศ หอมแดง น้ำมะนาว ทาบาสโก้ ผงยี่หร่า

2. ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย อาจตัดรสเปรี้ยวด้วยน้ำตาลได้นิดหน่อย

3. จากนั้นจบด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ

ข้อแนะนำ

ซัลซ่าจะอร่อยมากเป็นพิเศษเมื่อเสิร์ฟคู่กับ Nachos